Snacks

  

Название Выход, г Цена, грн

Ассорти сырное 

200 260

Карпаччо из тунца  с горчичным мороженым

150 175

Карпаччо из телятины с соусом гарганзола

150 170

Сет  итальянских  закусок

(вяленые томаты, маслины вяленые, оливки зеленые,черри,корнишоны,шампиньоны маринованные)

350 190

Сет одесских  морепродуктов 

(маринованные мидии, рапаны, карпаччо из карпа)

300 197

Севиче из морепродуктов 

(мидии, креветка, кальмары, филе рыбы,цитрусвый маринад)

250 193

Икра щуки

50/50 299

Форшмак

150 88

Филе сельди и тюльки

300 125

Ассорти  овощей и зелени

300 116

Соления

400 80

Одесская коптильня
Мясные и рыбные блюда из собственной коптильни

Плато Мясных копчений

(каре теленка, филе утки, филе свиное, колбаска индюшиная с пармезаном)

50г/50г/100г/100г 510

Ассорти рыбных балыков

(колбаски из семги с икрой мойвы, филе сома, филе щуки, филе тунца)

50г/50г/100г/50г 380