Закуски

  

Название Выход, г Цена, грн

 

Ассорти сырное 

 

200 260

 

Карпаччо из тунца  с горчичным мороженым

 

150 175

 

Карпаччо из телятины с соусом гарганзола

 

150 170

 

Сет  итальянских  закусок

(вяленые томаты, маслины вяленые, оливки зеленые,черри,корнишоны,шампиньоны маринованные)

 

350 190

 

Сет одесских  морепродуктов 

(маринованные мидии, рапаны, карпаччо из карпа)

 

300 197

 

Севиче из морепродуктов 

(мидии, креветка, кальмары, филе рыбы,цитрусвый маринад)

 

250 193

 

Икра щуки

 

50/50 299

 

Форшмак

 

150 88

 

Филе сельди и тюльки

 

300 125

 

Ассорти  овощей и зелени

 

300 116

 

Соления

 

400 80

Одесская коптильня

Мясные и рыбные блюда из собственной коптильни

 

Плато Мясных копчений

(каре теленка, филе утки, филе свиное, колбаска индюшиная с пармезаном)

 

50г/50г/100г/100г 510

 

Ассорти рыбных балыков

(колбаски из семги с икрой мойвы, филе сома, филе щуки, филе тунца)

 

50г/50г/100г/50г 380